Police sa suplementima danas nude sve: od vitamina i minerala do biljnih ekstrakata, probiotika i složenih formula, pa nije uvek lako proceniti šta zaista vredi kupiti.
Kvalitetan suplement treba da ima jasnu deklaraciju, proverljivo poreklo, smislene doze i dovoljno podataka o sastavu i kontroli kvaliteta.
Ali opet, čak i kvalitetan suplement, ne mora biti pravi izbor za vas. Potrebe zavise od ishrane, godina, zdravstvenog stanja, laboratorijskih nalaza i terapije, a pojedini suplementi mogu stupati u interakcije sa lekovima ili zahtevati dodatni oprez.
1. Da biste prepoznali kvalitetan suplement gledajte količinu aktivnih sastojaka
Nije važan broj sastojaka na prednjoj strani pakovanja, već koliko svakog od njih zaista dobijate u preporučenoj dnevnoj dozi.
Propisi u Srbiji zahtevaju da se navede količina fiziološki aktivnih sastojaka, a kod vitamina i minerala i procenat preporučenog dnevnog unosa (PDU). Taj procenat vam pokazuje kako se doza odnosi prema referentnoj vrednosti za deklarisanje, ali ne znači da je veći procenat automatski bolji.
Na deklaraciji proverite
Šta vam to govori
Količinu po dnevnoj dozi
Koliko sastojka stvarno unosite
% PDU
Koliki deo referentnog dnevnog unosa obezbeđuje proizvod
Oblik sastojka
U kom hemijskom ili ekstraktnom obliku se nalazi
Za pojedine vitamine i minerale postoji i gornja tolerabilna granica unosa (UL). Ona označava najviši dugoročni dnevni unos za koji se ne očekuje rizik kod većine ljudi, a ne preporučenu ciljnu dozu. Zato vrlo visoku dozu ne treba posmatrati kao znak kvalitetnijeg suplementa.
Duga lista vitamina, minerala i biljaka izgleda impresivno, ali bez konkretnih doza ne govori mnogo.
Poređenje ima smisla tek kada vidite koliko određene supstance dobijate u preporučenoj dnevnoj dozi i u kom obliku.
2. Tražite dokaze koji odgovaraju sastojku i dozi
Nije dovoljno da proizvođač navede kako je neki sastojak „klinički ispitan“. Važno je proveriti šta je tačno ispitivano, u kojoj dozi i u kom obliku, jer rezultati istraživanja ne mogu automatski da se prenesu na svaki suplement koji sadrži isti sastojak.
Zato obratite pažnju na tri stvari:
- da li je istraživan isti sastojak ili isti standardizovani ekstrakt;
- da li je korišćena slična dnevna doza kao u konkretnom suplementu;
- da li su istraživanja sprovedena na ljudima i za efekat zbog kojeg se proizvod preporučuje.
Kvalitetan suplement ne oslanja se samo na popularnost sastojka, već na formulu koja ima smisla u odnosu na dostupne naučne dokaze.
View this post on Instagram
Dobar primer transparentnog pristupa su Vila Pure suplementi. Iza brenda stoji Nataša Ćirković, master inženjer prehrambene tehnologije i master ishrane i suplementacije, koja je svoje znanje iz nutricionizma i prehrambene tehnologije povezala sa lekarima odgovarajućih specijalizacija.
Formule se dalje proveravaju sa farmaceutskim tehnolozima i hemičarima, od izbora i međusobne kompatibilnosti sastojaka do doza i stabilnosti proizvoda.
Takav pristup je dobar primer onoga što treba da tražite kod kvalitetnog suplementa: da iza formule možete da vidite stručnost, logiku izbora sastojaka i podatke koje je moguće proveriti.
3. Proverite da li je suplement registrovan i pravilno deklarisan
Da biste prepoznali kvalitetne suplemente pre kupovine proverite da li proizvod može legalno da bude u prometu u Srbiji i da li deklaracija daje dovoljno podataka da znate šta kupujete.
Ministarstvo zdravlja vodi javni registar dijetetskih proizvoda, a važeći propisi za dijetetske proizvode uređuju postupak upisa i zahteve za deklarisanje.
Upis je važna regulatorna provera, ali nije potvrda da će suplement rešiti zdravstveni problem, niti da može da zameni lek ili propisanu terapiju.
4. Obratite pažnju na obećanja koja zvuče kao terapija
Peti kriterijum kako da prepoznate kvalitetan suplement je način na koji se proizvod reklamira.
U Srbiji se dijetetskom proizvodu ne mogu pripisivati svojstva prevencije, tretiranja ili lečenja bolesti. Zato formule koje obećavaju da „leče insulinsku rezistenciju”, „regulišu štitnu žlezdu”, „uklanjaju depresiju” ili garantuju određeni rezultat treba posmatrati sa posebnim oprezom.
Izraz „prirodno” nije sinonim za „bezbedno”. NCCIH upozorava na moguće interakcije i kontaminaciju kod određenih suplemenata. Ako razmatrate biljne preparate, važniji su tačna biljka, ekstrakt, doza i upozorenja nego zelena ambalaža ili na primer reč „detoks”.
Kada kupujete preparate preko interneta, uz cenu proverite i pouzdanost prodavca i potpunu deklaraciju proizvoda.
Potpuna transparentnost brenda suplementa je zaista najbolji pokazatelj da ste na pravom mestu.
5. Cena nije pouzdan pokazatelj kvaliteta
Mnogi kupci pretpostavljaju da je najskuplji suplement ujedno i najkvalitetniji. U praksi to nije uvek slučaj. Na cenu utiču brojni faktori, uključujući marketing, dizajn ambalaže, troškove distribucije i pozicioniranje brenda, a ne samo kvalitet sirovina.
S druge strane, ni veoma niska cena nije dobar znak. Kvalitetne sirovine, laboratorijska ispitivanja, kontrola proizvodnje i sertifikovana proizvodnja predstavljaju značajan trošak. Kada je cena znatno niža od sličnih proizvoda na tržištu, postoji mogućnost da su korišćeni manje kvalitetni oblici aktivnih sastojaka ili da je udeo skupljih komponenti smanjen.
Umesto da gledate samo ukupnu cenu proizvoda, korisnije je da uporedite cenu po preporučenoj dnevnoj dozi. Na primer, pakovanje koje deluje skuplje može trajati dva ili tri meseca, dok će jeftiniji proizvod biti dovoljan za svega nekoliko nedelja. U tom slučaju razlika u stvarnom trošku može biti mnogo manja nego što izgleda na prvi pogled.
Najbolji izbor najčešće nije ni najjeftiniji ni najskuplji proizvod, već onaj koji nudi dobar odnos kvaliteta, sastava i cene, uz jasno navedene informacije o poreklu sirovina i načinu proizvodnje.
6. Proverite kako proizvođač kontroliše kvalitet svake serije
Dobar proizvođač bi trebalo da može da objasni kako proverava identitet sirovine, čistoću, mikrobiološku ispravnost i usklađenost stvarnog sadržaja sa deklaracijom.
Srpski propisi za dodatke ishrani predviđaju mikrobiološke kriterijume i procedure zasnovane na HACCP principima, dobroj higijenskoj i dobroj proizvođačkoj praksi, što je važno i kod domaćih i kod uvoznih proizvoda.
Koje su najčešće greške koje ljudi prave sa suplementima?
Greške se često dešavaju tek nakon kupovine, kada suplement počne da se koristi bez jasnog plana ili se kombinuje sa drugim proizvodima bez provere ukupnog unosa.
- Uzimaju više suplemenata nego što im je realno potrebno. Nije problem sam broj preparata, već to što se često ne zna čemu svaki od njih služi. Ako koristite pet ili šest različitih suplemenata, trebalo bi da postoji jasan razlog za svaki.
- Prepisuju tuđu rutinu suplementacije. To što je određeni preparat odgovarao prijatelju, kolegi ili osobi sa društvenih mreža ne znači da odgovara i vašoj ishrani, potrebama ili cilju zbog kojeg ga uzimate.
- Ne sabiraju iste sastojke iz više proizvoda. Vitamin D, cink, magnezijum ili vitamin B6 mogu istovremeno biti prisutni u multivitaminu, preparatu za imunitet i još jednom ciljnom suplementu. Veći unos nije nužno bolji i prekomerne količine nekih nutrijenata mogu povećati rizik od neželjenih efekata.
- Mešaju suplemente bez provere mogućih interakcija. Problem nije ograničen samo na kombinovanje sa lekovima. Interakcije mogu postojati i između različitih suplemenata, pa više proizvoda ne treba automatski posmatrati kao bezbedniju ili efikasniju kombinaciju.
Česta pitanja o izboru suplemenata
Za kraj
@vila.pureSvaki sastojak u Vila proizvodu ima svoju ličnu kartu. Odnosno papire koji pokazuju kvalitet sastojaka. Što znači da su mikrobiloški ispravni, da nisu kontaminirani, da se zna poreklo sirovine, da ne sadrže teške metale… Bezbednost je uvek na prvom mestu.
Dobar suplement ne treba da vas ubedi velikim obećanjima, već podacima koje možete da proverite.
Kada imate jasnu deklaraciju, legalan status proizvoda, smislene doze, dostupne dokaze, odgovornog proizvođača i realne zdravstvene tvrdnje, odluka postaje mnogo jednostavnija.
A ako niste sigurni da li vam dodatak uopšte treba, to je često važnije pitanje od toga koji brend da izaberete.