UN dijeta je sajajan izbor da na zdrav način izgubite kilograme, a recepti koje ćemo da vam damo će dodatno da vam olakšaju posao u tome.
Pregled sadržaja:
- Šta je UN dijeta?
- UN dijeta – recepti za doručak
- UN dijeta – recepti za proteinski dan
- UN dijeta – recepti za skrobni dan
- UN dijeta – recepti za dan kada ste na ugljenim hidratima
- UN dijeta – recepti za dan na voću
- Koliko vode bi trebalo da pijem na UN dijeti?
- Koje sve tečnosti mogu da se uzimaju na UN dijeti?
- Dodatni saveti za kraj
Šta je UN dijeta?
UN dijeta je svakako dobar izbor ukoliko želite da izgubite kilograme, ali ono što je čini tako posebnom je to što dovodi do promena metabolizma.
Dijeta traje 90 dana i nakon završetka ciklusa se pravi pauza od takođe 90 dana. Ukoliko ste zadovoljni rezultatima dijetu možete da prekinete i ranije, ali tada ne dolazi do promene metabolizma.
Princip kako funkcioniše UN dijeta je prilično jednostavan, a recepti za pripremu jela nisu nipočemu specifični, tako da nećete imati nikakve „glavobolje“ oko pripreme hrane.
Imate 4 dana (proteini, skorb, ugljeni hidarti, voće) i u svakom od tih dana jedete samo te namirnice, plus povrće. Za doručak svaki dan jedete samo voće, pijete minimum 2 l vode i kada završite 7 puta ovaj ciklus (svaki 29-i dan) – tog dana pijete samo vodu.
UN dijeta uvek počinje proteinskim danom, zatim slede skrobni, ugljenohidratni dan, voćni dan, pa ponovo proteinski i tako u krug.
Nemojte da menjate ovaj raspored.
UN dijeta – recepti za doručak
Doručak je uvek isti. Voće, voće i samo voće. Možete da dodate i povrće (jer je to „neutralna“ hrana). Ovde ne postoje nikakvi specifični recepti. Samo je važno da ne jedete banane, a vi sami birate koje voće želite da jedete.
Svaki dan doručak se sastoji samo od 2 voćke po vašem izboru (osim kad je „vodeni dan“). Dve različite vrste voća su dozvoljene da se kombinuju.
UN dijeta – recepti za proteinski dan
Proteinski dan uvek dolazi nakon dana gde konzumirate voće ili eventualno posle dana na kome ste samo na vodi.
Ovde možete da jedete sve vrste proteina i tu spadaju:
- Meso (piletina, junetina, riba)…
- Jaja
- Mleko i mlečni proizvodi
Evo par primera idealnog ručka:
Piletina sa pančetom
Sastojci: 300 gr pilećeg filea, 100 gr pančete, maslinovo ulje, začini
Proteinska salata
Sastojci: 50 g boranije, 80 g kuvanog krompira, rotkvice, čeri paradajz, zelena salata, 1 jaje, 100 g tunjevine, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica sirćeta, 1 kašičica senfa, so i crni biber
Pastrmka
Sastojci: 2 pastrmke, pola glavice crnog luka, 4 čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, limun, peršun, ruzmarin, lovorov list
UN dijeta – recepti za skrobni dan
Slobodno konzumirajte:
- Pasulj
- Grašak
- Sočivo
- Pirinač
- Krompir
- Heljdu
Musaka od sočiva
Sastojci: 200 g sočiva, 3 krompira, 1 šargarepa, 1 paradajz, so, biber, peršun
Paprike sa pečurkama
Sastojci: 8 paprika, tri glavice luka, 500 g pečuraka, 1 ½ šolje pirinča, seckani peršun, so, biber, 500 g paradajza
Krompir salata
Sastojci: 5-6 krompira, luk, so, biber, ulje, sirće
Napravite kombinaciju koja vama odgovara. Slobodno dodajte čorbu, salate i hleb (integralni je svakako bolji izbor).
Večera bi trebala da bude duplo manja od ručka.
UN dijeta – recepti za dan kada ste na ugljenim hidratima
Ovaj dan je za većinu ljudi omiljen. I to sa dobrim razlogom.
Možete da jedete:
- Picu
- Lazanje
- Pastu
- Slano pecivo
- Čokoladu za kuvanje
- Sladoled
Kupus sa flekicama
Sastojci: svež kupus (oko 300g), kašika ulja, 1 kašika šećera, 150-200 g flekica, so, biber.
Pica sa kukuruznim brašnom
Sastojci: 400 g pšeničnog brašna, 150 g kukuruznog brašna, 20 g kvasca, so, paradajz, tikvice, šampinjoni, paradajz pire, bosiljak, maslinovo ulje, biber u zrnu.
Testenina sa tikvicama, ruzmarinom i limunom
Sastojci: 350 g testenine, pola kašike maslinovog ulja, pola čena belog luka, 1 srednja tikvica (narezane na tanke listove), sveže naseckani ruzmarin, peršun, narendana korica i sok od pola limuna, 10 g naseckanih crnih maslina bez koštica, 10 g naseckanih zelenih maslina bez koštica, so, biber
UN dijeta – recepti za dan na voću
Doručak se svakako uvek sastoji od voća, ali ovoga dana ceo dan uživate u voću.
Možete da dodate i povrće.
Suve smokve sa bademima
Sastojci: 200-250 g suvih smokava, 100-150 g badema, kora vanilije, 1 vanilin šećer, kašika meda
Pečene jabuke
Sastojci: nekoliko jabuka (uklonite im koštice, možete da dodate malo badema, oraha ili lešnike i nakon toga ih stavite u rernu).
Voćna musaka
Sastojci: jabuke ili neko drugo voće po izboru (samo ne banane), smokve, kajsije, šljive, mleveni orasi ili lešnici.
Koliko vode bi trebalo da pijem na UN dijeti?
Trebalo bi da pijete najmanje 2 litre vode svakog dana, a preporučljivo je i više, posebno ako trenirate ili radite fizički zahtevan posao.
Koje sve tečnosti mogu da se uzimaju na UN dijeti?
Pored vode, možete slobodno da pijete čaj i kafu, ali bez dodatog šećera.
Preporučuje se da se izbegavaju sokovi i svakako alkohol, energetska pića i sva pića koja sadrže dodatni šećer.
Dodatni saveti za kraj
- Ne bi trebali da jedete nakon 20h
- Pauza između obroka (minimalna, razmak može biti i veći ali nikako manji) prvog dana je 4 sata, a drugog i trećeg dana je 3 sata; a u danu kada ste samo na voću, pauza između obroka je 2 sata.
- Za večeru uvek jedite manje nego za ručak
I najvažniji savet za kraj je da budete strpljivi i istrajni, a rezultati svakako neće da izostanu.
